扬州旅游攻略美食_扬州旅游攻略美食推荐
接下来，我将通过一些实际案例和个人观点来回答大家对于扬州旅游攻略美食的问题。现在，让我们开始探讨一下扬州旅游攻略美食的话题。
1.扬州美食攻略朋友圈扬州美食值得打卡
扬州美食攻略朋友圈扬州美食值得打卡
1.扬州值得打卡的美食
It年轻人吃食物是真的。它不错，天宁寺西边的西苑宾馆，迎宾宾馆里就有一个顶级的宾馆——趣园。有扬州宾馆，曾是国宾馆，百年老店富春宾馆，长乐客栈，金春宾馆，京华宾馆，怡园宾馆，来根香宾馆等。还有很多像共和春，蒋家桥。
2.扬州美食推荐地方
小时候外人早上一定去富春，九龙，西苑，叶纯，现在都没落了。
现在，所有的外来者都去那里，而且它在四望亭的那家吃饭很贵。当地人s园茶馆，或者路边摊。
当地人喜欢吃面，玛吉小学路边的一家面馆不错，但是贵。新城河路的几家餐厅都还可以。我很少在外面吃饭。
:3.去扬州必吃美食小店推荐
1.蛤蟆方酥
江都的蛤蟆酥脆，表面布满饱满的芝麻，晶莹剔透。里面，层层叠叠，薄如蝉翼。吃起来脆而不硬，软而不粘，入口即化，香甜宜人。配料有精白面粉、绵白糖、香油或花生油、芝麻、香椽子等。
江都的方饼，泰兴的黄桥的烧饼，高邮的秦糖，泰州的烧饼，都是扬州郊区的名优特产。
2.河豚
坐落在河边的大乔镇是吃河豚的圣地。传统的烹饪方法有红烧、煨白等，最著名的是河豚烧黄花花。取带绿叶的**花草，在热油中烤熟，加入浓稠的老鸡汁，放在河豚的一侧一起烧。据说它们能把河豚的香味提出来，而且不会全部留下，**的花草味道甚至比河豚肉还要好。
苏东坡诗：黄花蒿短芽满地，正是河豚想上的时候。;每年清明节，河边都会飘来河豚的香味。河豚虽然有毒，但它的鲜美在于它的奇香。因此，拼命吃河豚已经成为江都的一句名言。
3.邵伯苓
邵伯龄有四个尖角，上下角略长，尖而上翘，左右角卷曲有棱纹，似角。因此，邵伯龄俗称羊角情。每年中秋节前后摘，在邵伯镇的大街小巷都能买到新鲜的邵伯苓。
邵伯龄鲜荸荠皮薄，嫩绿色，煮熟后呈橙色。菱味鲜、甘、脆、嫩，能散寒去火、生津止渴；老荸荠煮熟后，加热食用，酥脆呈粉红色。很甜，可以和栗子相提并论。去皮的生荸荠，形似元宝，与鸡鸭焖制而成。它它清爽不油腻，而且它这是每个人都喜欢的一道菜。米饭切片，米饭丁，肉菜炒饭都好吃。将荸荠切碎做成汤，水润甘甜，是解酒提神的佳品。邵伯苓与太湖红菱、嘉兴凤岭并列江浙三大名刹。
4.邵伯龙大虾
邵伯有一条美食街，是吃邵伯龙虾的圣地。这条街车水马龙，几百辆车把它堵得水泄不通。世界各地的游客不远万里来到万里，就是为了吃龙虾。这里有近百名专业的龙虾厨师，烹饪方法多样，龙虾口味众多，包括：红烧肉、清水、椒盐、蒜蓉腐乳等。
邵伯龙虾产于邵伯湖。位于邵伯湖运河西侧，湖水清澈，水生植物丰富，龙虾丰富。从外形上看，邵伯湖龙虾壳红，腹白，头大而饱满，干净可口。现在，邵伯掌握着龙虾节每年六月，都会吸引大量食客。
5.小荠面馆
小镇的特色食品：小荠煮面条，色泽鲜艳，香气诱人，味道鲜美，清脆爽口。配料丰富，如猪里脊肉、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳗鱼丝、蟹黄、海参等
樊川s特色美食：樊川小肚，由猪后腿七成瘦肉、三成肥肉制成，切成略大于花生的方块，加入重葱、姜、酒、适量的糖、盐、淀粉和名贵香料，拌匀，用豆腐包裹，装入直径5寸半的蒲包中，用细麻绳扎紧封口，每隔3。你得用老卤汤煨，把握火候才能入味。煨好后，解开扣子倒出，像一个有蒲包印子的小葫芦，切成一块一块的，香味扑鼻。
7.昭关盐水鹅
昭关镇特色美食：昭关盐水鹅，味道鲜美，肉质鲜美，烂而不烂，油而不腻，色香味俱全，是一种特色鲜明的传统食品。这一切都归功于昭关的地理优势和厨师的高超技艺。昭关盐水鹅的主料是预先腌制的老鹅。配料是老卤，香料是大料，中药等。远胜十三香。制作的关键是文火，一定要非常注意火候。
赵官镇位于古老的京杭大运河畔，这里西有一个宽阔的西湖，到处都是海浪和沙滩。北方有数千亩林场，地域辽阔，林草丰美。以天然牧草和水生动植物为原料饲养的群鹅，具有瘦肉率高、肉质鲜美的特点。
8.斯马拉豆腐
独特的HSS-Mala豆腐底部洁白如玉，顶部有一层琥珀色的纯油。油里还点缀着其他东西，比如黄笋，褐蘑菇，绿菠菜。入口之后，豆腐的鲜度里，有油腻腻的香菇，脆脆的竹笋，酸酸的菠菜，甜甜的蒜瓣叶，美得像肥美的汤。
英语学习日积月累说实话，我们真的不知道。50后对这个不太了解，就根据我们的印象和去过的地方说说吧。比如花园国际酒店，大厅大，适合办婚礼。还有迎宾宾馆、西苑宾馆、杨三宾馆、长乐客栈、富春酒家、菜根香宾馆、怡园等等。
4.扬州值得打卡的美食餐厅
嗯，可以去文昌阁周边的地方看看。时代广场有名牌商品，边上流行过道有衣服，还有金鹰酒吧。它不难发现它们都在一起。南边不远的东方小商品市场有东西批发，二楼有衣服，东边有万家福，还有一些休闲品牌。从文昌阁往北走就是瘦西湖了。
四望亭路上有很多小吃店，火锅店，烧烤店之类的，价格大众化。
:5.扬州值得打卡的美食店
1.扬州的一条美食街，四望亭路
1992年，广陵区提出抓住城市道路改造的机遇，建设特色商业街，决定将西门街四望亭至淮海路一段建成美食街。;现在的四望亭路就是当年的西门大街。它只有大约3米宽。后来经过拓宽改造，街道两旁都建起了商店。;市烹饪协会秘书长邱回忆说：商店建成时，根本没有商人入驻。为了聚集人气，广陵区三产办要求周边一些大排档放在四望亭路南侧。后来大排档生意红火，让精明的商人看到了商机，纷纷抢滩开餐馆。当时，福满楼、怡园、金聚德、胡子汤馆、马劳米粉、宛宛鸡、朱家庄等数十家食品企业相继进驻四望亭路，在市民心中四望亭路美食街逐渐加深。;
2.王越路美食街
王越路美食街是扬州著名的一条街，也是扬州环境最现代化的一条美食街。这里的街道设施齐全，很多去过的人都印象深刻。满月路上，有30多家好吃的餐饮店，平均几米就有一家。
3.东关街
东关街是一条特殊的传统街道。街上的建筑古色古香，很多店铺都是当地的老字号。在这里可以尝到老扬州的味道。
东关街的小吃很多，还有美食街、夜市，姜糖、芡实饼、黄桥烧饼、豆腐脑、藕粉丸子、胡辣汤、麦芽糖、四喜汤圆、葱油饼、长鱼(鳝鱼)面、恶名远扬的臭豆腐、金烤饼、牛肉汤、锅贴、豆腐卷、马蹄饼、牛肉。
6.扬州美食攻略本地人推荐
今天，萧声将盘点扬州为你准备的经典夏季小吃。不知道能不能勾起你的回忆？
快餐
1粒凉粉
扬州本地凉粉分为两种，一种叫刨粉，一种叫块粉。年轻人喜欢前者，而老年人喜欢后者。
用特殊的工具把果冻块切成细丝，叫做剃须粉。在1980年在美国，扬州街头随处可见卖刀削面的小摊。一般五毛钱一碗，削好的凉皮粉丝，和四美酱油，香醋，剁碎的咸萝卜或者剁碎的胡萝卜头搅拌均匀。最后几滴富春香油，一碗好吃的刀削面就好了。闷热的午后，一碗凉粉对于当时的老扬州来说也是一种享受！
2绿豆汤
那时候老扬州下午会熬一锅桂花绿豆汤。完全降温的时候，孩子们基本都放学了！此时这碗桂花绿豆汤，将是对学习了一整天的孩子最好的奖励！淡淡桂花香的绿豆汤，会是那个年代的孩子能摆脱不掉！
3红豆元宵
冰冻红豆元宵绝对是炎炎夏日最受欢迎的。但是在冰箱还不普及的八九十年代，只有一些零食店有卖。因为冰块是从冰柜里拿回来的，不能长时间保存，所以已故的朋友不能不要吃它们！
冷饮
1光明冰砖
这太经典了，所以我赢了不介绍了，直接上图。
2份紫色冰淇淋
许多朋友不我不知道这是什么，所以必须介绍一下。上世纪八九十年代，光明品牌紫色冰淇淋的地位相当于何璐雪梦龙，巧克力薄皮和奶油冰淇淋的组合至今仍是冷饮中的经典。那时候很多孩子宁愿少吃绿豆红豆冰棍，也不愿意攒钱买一个紫色的雪糕。
3根红豆冰棍
和亮冰砖一样，这个也是经典，所以我赢了我不介绍了，所以我我直接上图展示。
4杯橘子汽水
扬州五月天糖厂生产的橘子汽水在当时的扬州街头很受欢迎。其淡淡的甜味，浓郁的橙香，实惠的价格，让它得到了老扬州人的认可。在炎热的夏天，天气五一节喝一瓶橘子汽水绝对令人愉快！
5井水冰西瓜
被太阳暴晒的热西瓜从里到外散发出一股热气，这样的西瓜吃在嘴里很不舒服。如果及时有了冰箱，老扬州会让它又凉又好吃。放一桶井水在上面，把西瓜泡在水里2-3个小时，等热度完全消散后再切开。井水泡的西瓜绝对不会比冰镇的更难吃！
家常菜
1只蒸公鸡
夏天体力消耗比较快，需要补充营养，但是太油腻的食物在这么热的天吃不舒服。会吃的扬州人会选择在这个季节蒸公鸡，将葱、姜洗净，切成段，然后直接放入去内脏的公鸡肚子里，放在火上蒸。只需少许盐调味，爽口不油腻，既能补充营养，又能让人吃得舒服，一举两得。
2海带冬瓜汤
小伙伴们应该对这种汤很熟悉了，这是消暑必备的。扬州人做这个汤，会加几个河蚌。让原本谈得平平淡淡的素汤一下子好吃起来！
3三合四美酱菜
很多人可以夏天不吃饭，没有胃口。扬州人称之为朱夏。没有食欲的时候，老扬州人会选择吃一些咸菜，其中最受欢迎的就是咸萝卜、黄瓜奶、宝塔、萝卜头！马山两个咸菜能让你胃口大开！
4个咸鸭蛋
夏天，老扬州的最爱，一碗扬州咸鸭蛋slocal热米饭，基本上可以算是标配了。
7.扬州值得吃的美食
我知道的夜市，达夫路烧烤一条街，兴城路美食一条街，东关街文化一条街，淮海路火锅一条街，文慧东路(杨达段)小吃撑起半边天。扬州：
1.十大名点：立体小笼包、千层油饼、双烧饼、翡翠小笼包、干馒头、野鸭小笼包、糯米蒸饺、蟹黄蒸饺、车爪蒸饺、鸡丝卷。
2.十大风味小吃：笋肉锅贴、扬州糕、蟹壳黄、蛋烧、咸锅贴、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅贴、桂花糖莲藕粥、三色油饺。
3.十大特色小吃：四喜汤团、生肉莲藕夹、豆腐卷、竹笋饺子、红豆饺子、五仁饼、葱油饼、黄桥烧饼、虾仁饺子面、竹笋馄饨。
有人曾说过，烟花三月下扬州，所以春天的扬州有非常多的美景，但是并不是说除了这个时间段，扬州就没有可以有玩的了，其实在扬州还有一些其他的时间可以游玩，就单单说美食，一年四季都合适呢。
最佳时间
3月至6月李白在一千多年前就说了“烟花三月下扬州”，春季是到苏中最好的季节，此时桃红柳绿、琼花绽放，垛田菜花开得正旺，更有数不尽的民俗活动可参与。
7月至8月白天可在园林的绿荫下乘凉，夜间可坐在画舫里，近距离感受瘦西湖、古运河、凤城河、濠河的水上清风。
9月至10月蔬果丰收，银杏飘黄，苏中大地展现出希望田野的豪迈和壮美。此时鱼鲜长成，一路有吃不尽的江鲜水产。
11月至次年2月气候湿冷，并不是游玩扬州的最佳季节，不过也可能遇到别有风味的景色。部分景区进入旅游淡季，食宿相对便宜。
吃在扬州早茶
拿吸管戳破热气腾腾的蟹黄汤包，猪肉香和蟹黄鲜被一起吸食，穿肠难忘!然后依次开吃淮扬细点，三丁包子是扬州头牌，面发酵得软中带韧，鸡丁、肉丁、笋丁按比例搭配恰当。
再就是被称为“扬州双绝”的翡翠烧卖和千层油糕，青菜叶拌入熟猪油、火腿做馅，皮薄馅绿;千层糕的糕分64层，层层糖油相间;而对梅干菜包、素菜包这些平常细点的用心更让人称绝。
扬州人吃早茶的文化可与广州媲美，一碟烫干丝，几色点心，一杯清茶，再忙也得先吃了早茶再说。“三春”(富春、冶春、共和春是老扬州人最爱去的地方，为吃早茶你必须“赶早”，最好在6点半前，否则就等着排长队，一般早茶在上午10点结束。
富春茶社
得胜桥35号;6:30～13:30，15:45～19:30
代表扬州传统美食的百年老店。富春以花局起家，继以茶座兴旺，发展到淮扬大餐，富春包子成了扬州包子的代表品牌，本身就是一段历史。虽然扬州有太多类似的茶社，可到富春茶社老店用餐还是很多人的选择，这里也是旅游团必来的地方。无论是早茶的点心，还是正餐菜肴，都值得坐下来慢慢享用。
冶春茶社
丰乐上街3号;7:00～22:00
蟹粉汤包冶春茶社扬州_emailprotected],CCBY-NC-ND2.0s://0x9.me/qjYOd
窗外是从御码头开来的游船，窗内是热气腾腾的蟹黄汤包，垂柳间映出扬州独有的恬淡。《扬州画舫录》里记载的百年茶社如今只剩下冶春，扬州人爱这里，不仅因为好吃的早茶，更因整个茶社临河而建，亭台楼阁落于小桥流水之间，为吃，更为舒心的景致。即便如今冶春改建得更现代，也在多地开启了连锁店，这家店仍是人们最钟情的，每逢周末会人满为患，本地人根本插不进脚。
皮包水茶社
东关街153号;6:00～20:00
扬州人把早茶也叫作“皮包水”。想在扬州城听听扬州评话已经很难了，除了看扬州电视台晚上9点播放的《扬州评话》过过瘾外，你还可以去皮包水茶社。早上九点半，这里成了城中难得还能现场听扬剧的地方。此外，在东关街众多美食店中，这里也是少数售卖淮扬菜正菜的地方，狮子头、大煮干丝都有，虽不算惊艳也能及格。游客多的时候，上菜速度会减慢。
吃早茶，新店新方式
在扬州，一些盐商宅邸被开发成精品酒店和高级餐厅，从外面看似乎变成小部分人的私密空间，但它们同时作为景点对外开放，而且早茶或饮品的价格都算亲民。在不打扰住客的情况下，可找个合心意的园子听流水潺潺。
卢氏盐商大宅，扬州“盐商第一楼”，在景点不开放的时候兼营餐饮，提供一日三餐(7:00～10:00，11:30～14:00，17:00～20:00，其中早茶人均70元，用餐可免去参观门票。
五经堂西餐厅(7:00～9:30位于街南书屋(东关街309号内，128元一位的盐商早点的确不便宜，但能在《扬州画舫录》中提到“诗文会”之一的马氏小玲珑山馆家用餐，也是另类体验。街南书屋曾是“扬州二马”的旧宅，内有与瘦西湖“前圭”鲂齐名的“翔凫”船鲂，这里也是一家24小时书屋。
趣园茶社(瘦西湖路48号;7:00～14:00，17:00～20:30趣园“四桥烟雨”原是瘦西湖二十四景之一，如今作为扬州迎宾馆的淮扬菜体验店对外开放，环境舒适度非一般早茶店能比。68元国宴级别的早茶分量不小，味道讲究。人少的话零点更合适些。
午晚饭
清晨果腹，至午不饥。但到了饭点还得要进馆子，在扬州不可错过正宗淮扬菜。蟹粉狮子头，肥而不腻，松却不散。
文思豆腐，1.5厘米厚的豆干片成24片，根根分明;大煮干丝，上千缕细如丝的豆腐丝沉浮飘荡其间这些声名在外的美食各个考验刀功。
而扬州厨师创制的三套鸭，将菜鸽去骨填入野鸭，再将野鸭去骨填入家鸭，带出了独特的味道;还有拆烩鲢鱼头，鱼肉肥嫩、汤汁稠浓，都是值得品尝的美食。
这时，肚子一定早没空间了，但还是惦记着闻名世界的扬州炒饭，如今扬州炒饭已出行业标准，鸡蛋、干贝、虾仁、火腿、青豆等一样不能少，想吃最正宗的炒饭还数百年老店菜根香(国庆路115号。
小小狮子楼
文昌中路458号;11:00～14:00，17:30～21:00
想吃到手工剁制的狮子头，去小小狮子楼准没错。这里的狮子头是一刀刀“葵花斩肉”做成的，两拳头大的极品狮子头肥瘦适中，内含咸鸭蛋，入口即化。老板是80后淮扬烹饪名师，用餐环境轻松，但要做好长时间等位的准备。
扬州景点
园林
在扬州富庶的往日，带着“腰缠十万贯，骑鹤上扬州”梦想的官员和商贾们打造自家府邸时，融江南园林的清秀雅致与北方皇城的奢华壮丽为一体，南北风格兼具的扬州园林应运而生，形成了扬州城雍容繁华、富甲一方的特色。
个园
盐阜东路10号;旺季门票45元，淡季30元
旺季7:15～17:30，淡季7:15～17:00
个园的确配得上与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园齐名，并称“中国四大名园”。穿行于四季山园中，翠竹、石笋插植山林之间，营造了“雨后竹笋”的春景;往北走是青灰太湖石与睡莲映衬的夏景;与之相连，利用了黄石坚硬棕黄的特性，栽植红枫呈现出秋景。
但最妙的是面积最小的冬景，晶莹的宣石堆叠正像是未化的积雪，叠石后墙开的24个风音洞，让穿堂风吹出呼啸西北风的效果，和腊梅一道将冬景推到极致;冬园旁还开有两洞，望出去正是春园里的竹笋，冬去春来，四季轮回，一圈逛下来，真为园主人的心思叫绝。
四季山是“国内孤例”，强烈建议你入园看看。面积不大的个园，在宅院设计上有很多可玩味的细节，如有导游讲解，便能更好地理解园林之妙。
何园
徐凝门街66号;门票45元;7:30～17:30
清代何芷_因看上造园大师石涛留存世上的叠石孤本“片石山房”而买下园子，之后扩建成中西合璧的宅院。园内不仅有亭台楼阁，还大量用西式结构设计，长达百米的复道回廊将主景和建筑串联，走在其中，一扇扇漏窗“框”出不同的景致。
瘦西湖
大虹桥路28号;门票150元;5:30～17:00
“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，描写扬州的诗句实在太多，如朱自清所说，对“没去过扬州而读过些唐诗的人，在他心里，扬州真像蜃楼海市一般美丽”。
这里原是扬州城北的保障河，乾隆下江南时，盐商出资疏通河道，拓宽瘦西湖，沿岸建起亭台楼阁，让他可以从御码头乘船前往大明寺。
虽然如今瘦西湖被规整得像市民公园，但小金山、钓鱼台、凫庄、五亭桥以及仿北京北海的琼岛建起的白塔，依旧沿水岸次第展开，证明着当年的奢华。去瘦西湖要注意时节，春天百花争艳时最美，但也是游人最多的时候。
步行游览瘦西湖大约需要2.5小时，也可以乘坐观光车，但正如乾隆选择从水上游览那般，游瘦西湖最好的角度还在水上，有了这位代言人，瘦西湖以150元的高票价遥遥领先扬州众景点，若你会在扬州久待，含瘦西湖、个园、何园、大明寺的门票和大运河游船的220元联票要实在得多。
瘦西湖景区外，还有建在大虹桥旁的盆景园，不收门票，环境清幽，摆放了扬派盆景的典型作品。
夜游瘦西湖
瘦西湖有画舫夜游，那时湖两岸灯光全开，可观赏夜景。游览路线从瘦西湖东堤到二十四桥(往返。位于大虹桥旁游船码头;船票120元;5月至10月周五、周六19:00～21:00不定时推出。
古建筑和古街巷
来到这个有着2500年历史的老城，一定不要错过探访古街巷的机会。5.09平方公里的老城区是目前国内保存最完好的明清老街区之一。漫步在这些古建筑和古街巷中，或许你就能品味出扬州历史文化的韵味。
卢氏盐商大宅
康山街22号;门票15元
9:00～11:30，14:00～16:30
老扬州人讲：一户人家有钱没钱只要看其门楼和墙高就知道了。从康山文化园的街道上，仰看卢氏高达12米的墙体，青砖砌成的砖墙高耸厚实。走进去，是11进院落，200多间套房，置身其中会明白什么是“藏富不露”，这便是卢氏耗费了近8万两白银建起的深邃大院，也是扬州现存最大的盐商住宅。
双东历史街区
双东指的是东关街和东圈门一带的老街。登上宋代东门城楼，可眺望整条东关街，没有哪儿比这条街更能体现扬州的盐商文化和运河文化了。
旧日里，古街上居住着众多名人富商，他们留下了个园、胡仲涵故居、李长乐故居、华氏园、熊成基故居、逸圃等园林住宅以及200多家商铺。如今1200年历史的街道得到整修，迁回老字号，迎进新店铺，热闹纷繁，仍是扬州的中心。
而往南些的东圈门则更纯粹，看似被古玩和足艺占领的街道，也藏着不少深宅大院，有目前扬州保存最完整的盐商住宅汪氏小苑(地官第14号;门票25元，以及壶园、丁氏盐商、江上青故居等。
双东街被辟为历史古街后，迎来了大量游人，要想更接近老扬州的魂，不妨往两街之间密密麻麻的小巷深处走走，或等到夜过十点，店铺打烊，独享老街的静谧。
东关街辨识老字号
刚到东关街的人，看到千米长街上的各式店铺定会眼花缭乱，事实上，东关街确实有不少本地人常光顾的老字号。以下是一些去芜存菁后的真正老店。
扬州剪纸博物馆(东关街412号扬州剪纸在2010年被列入非遗名录，这是中国剪纸博物馆在东关街的展示店，5～68元可购得一个剪纸或其衍生品。
杨绿春茶叶店(东关街388号创于1908年的老字号茶社，创始人景鉴澄研制出的“魁龙珠”，将浙江龙井、安徽魁针和江苏珠兰按比例调配，最后用扬子江水沏茶，有“一江水煮三省茶”的美称。
谢馥春(东关街157号中国第一家化妆品公司，可溯源于1830年的谢馥春香粉铺。谢馥春的鸭蛋香粉、冰麝油、“东方固体香水”等用鲜花熏染、冰麝定香的传统工艺，曾被清廷选为“贡粉”。东关街上的谢馥春有三家，最东头这家有产品制作的现场展示，还能免费体验古代美女穿越妆。
非常高兴能与大家分享这些有关“扬州旅游攻略美食”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。