丽江小吃美食攻略_丽江小吃推荐
1.丽江有什么好吃的?
2.丽江旅游不可错过的特色小吃全攻略
3.期旅游丽江景点美食攻略?
其实说起丽江人们首先会想到的是这里美好的外在景观,但是丽江的美又何止这些呢?在丽江的街头巷尾还有很多美食深深的吸引着我们,每一个地方都有属于自己的特色美食,而丽江也不例外,那么丽江有哪些特色美食呢?
2、丽江腊排骨
丽江腊排骨可以有效地融合肉味和骨质味,让经过腌制和晾置处理后的味道因子很容易地散发到汤汁中,而汤是火锅的重要部分
丽江独特的气候和天然绿色的环境,赋予其制作优质腊排骨的条件,腌制丽江腊排骨要精选当地特有的走地猪的排骨,加上适量的盐、辣椒、香料等腌制一天后取出挂在阴凉透风的地方风干,十多天后即成腊排骨。
其实在我的老家,长辈也很喜欢腌制腊排骨,但是由于地理因素的影响,一般腌制的周期就比较长,而且味道上也有很大的区别,各有各的风味。
从丽江古城出来到象山市场,那里有很多大大小小的摊子,整条街都是腊排骨火锅的店,整面墙挂着排骨,甚是壮观。
3、丽江鸡豆凉粉
凉吃大多在暑季,粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一起,色香味俱佳。热吃多在寒凉季节,粉块在平底锅两面煎黄,按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料,一碗下肚
3、米灌肠
米灌肠是由猪血、米饭及各种香料并按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。
4、水性杨花
对水质的要求相当严苛的水鳖科植物,没有阳光的时候将花潜在水里,如果水质受到了污染就会死亡,一般的地方都是吃不到的
5、酸菜炖腊肉
开胃的美食菜,而且还十分有营养
6、牦牛酸奶
云南以及西藏多位常见,但是除开哪些地方,别的地方还是比较少见的,可以尝试品尝一下
7、丽江粑粑
主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。和我们平时吃的饼子极其的不一样。
8、丽江腊排骨火锅
走在街上几乎整条街,都有这样的火锅,尤其是在冬天的时候,几乎每一家的生意都是相当的火热,因此在这样的时候,自然是少不了这样的美味佳肴。
9、铜锅火锅
铜能消灭157种有害的大肠杆菌,实验表明。细菌无法在铜制品或铜皿上存活。所以,丽江人喜欢用铜制的火锅来烫食物来吃,而且口味非常的赞哦
10、过桥米线
云南的过桥米线可谓是走出了云南的大门,在中国美食的榜单上也是有了一席之地,而这里的过桥米线才是最原汁原味的美味的。
云南的这些美食,都让人留恋往返,尤其是在冬季的时候,更是人们最喜爱的,也和这边的温度有关系,吃完这样的美食之后,整个人都舒服起来了。
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丽江有什么好吃的?
丽江是一个美丽的城市,拥有许多美味的餐厅。以下是一些丽江好吃的餐厅:
1.丽江古城内的餐馆:古城内有很多餐馆,提供当地特色美食和风味小吃,如腊排骨、三文鱼、黑山羊、纳西烤肉等。
2.束河古镇内的餐馆:束河古镇是一个古老的小镇,有很多传统的餐馆,提供当地特色美食和风味小吃,如过桥米线、纳西烤鱼、烤乳猪等。
3.丽江客运站附近的餐馆:丽江客运站附近有很多餐馆,提供当地特色美食和风味小吃,如腊肉、火腿、香肠、糌粑等。
4.丽江酒吧街附近的餐馆:丽江酒吧街附近有很多餐馆,提供当地特色美食和风味小吃,如烤鱼、烤肉、烤乳猪、过桥米线等。
5.丽江古城外的餐馆:古城外有很多餐馆,提供当地特色美食和风味小吃,如三文鱼、黑山羊、纳西烤肉、过桥米线等。
以上是一些丽江好吃的餐厅,供您参考。
丽江旅游不可错过的特色小吃全攻略
如果你觉得丽江没有美食,那你真的不了解丽江。今天,边肖将告诉你丽江的美食。去了可以了解一下。现在我们去看看丽江的美食是什么。
驴肉火锅
说起丽江的黑山羊火锅,丽江的驴肉火锅同样不容错过!说到驴肉,大家都会想到一句话:天上的龙肉,地上的驴肉!味道没什么好说的,驴肉和羊肉一样有滋补作用。寒冷的季节端上一碗热腾腾的驴肉汤,生活如此美好的想法会在瞬间萦绕在心头,而丽江最正宗的驴肉火锅一定要属清利园驴肉火锅了,很实惠,味道和服务都没话说。
地址:御康源康复医院正门对面。
电话:139888152
价格:该店刚刚重新开业,目前按50元/人的价格计算。
柴火鸡
还有一种很受丽江当地人喜爱的美食,就是柴鸡,这是一种新鲜的当地土鸡。食材准备好后客人现在就吃,有点像干锅鸡,但不同的是丽江的柴鸡是在当地的土灶上用各种调料和时令蔬菜熬制的美味干锅,也是按分量的吃法(同一个人
说到柴鸡,第一家就是位于丽江市中康村的乐嘉土灶柴鸡(一般出租师傅或者滴滴师傅都知道具体位置)。而且店里还会提供现磨豆浆,美味解渴。除此之外,丽江本地玉米做的玉米饼会被烙在大铁锅的边缘,配上美味的鸡肉和蔬菜。真的是人间美味!还将提供时令蔬菜。等肉吃的差不多了,再加入有底料的锅里炖。超级好吃,即食。店铺环境和服务都很棒,味道更好!
家土灶柴鸡地址:古城区中康村中康酒店旁
电话:15908887889
价格:68元/斤土鸡,一菜10元(吃吧,别吃了)
鱼类美食
除了吃三文鱼,丽江人还有很多其他鱼的吃法,各有各的美食,比如酸辣鱼、酸菜鱼、水煮鱼、烤鱼等等!下面是一些鱼味最正宗,当地人首选的老店:
酸辣鱼,马花街转盘第一家的“大理蝴蝶泉洱海鱼庄”,味道酸辣,超级好吃,价格也是按斤算,好吃又便宜;
说到酸菜鱼,推荐宜宾酸菜鱼位于玉泉路云南大学旅游学院附近。因为消费者以大学生为主,所以价格确实便宜,也是丽江人酸菜鱼的首选。真的好吃又便宜,还按斤定价。这是刚煮好的。将鱼称重后,可以加入几样个人喜欢的时令蔬菜,鲜美爽口。
还有沸腾鱼,丽江人的首选一定是香山西路阳光100日酒店对面的“巴蜀沸腾鱼”,价格实惠,味道正宗,包餐!
烤鱼首先得是位于福慧市场的澄海烤鱼,一般是下午和晚上营业,价格按斤算。店家会给你加时令蔬菜,这是你不能错过的美味,也可以点蛋炒饭一起吃。非常好吃!
酸辣鱼地址:古城区玉泉路龙潭家园(麻花街转盘)对面电话:15240987810
酸菜鱼地址:古城区玉泉路文蓉新村香满园餐厅旁
腾飞鱼地址:古城区香山西路市政局对面,电话:13187751358
烤鱼地址:丽江福慧市场澄海烤鱼(福慧村90号),电话:15208881209
价格:鱼20-25元/斤,蔬菜另算:5-15元。
小贴士:
如果朋友想吃炒菜,丽江古城附近和市区的所有川菜和永盛家常菜都是不错的选择。丽江有很多地方特色的炒菜,好吃又便宜!值得一试
烧烤
丽江一直是一个夜生活丰富的城市。丰富的夜生活过后,烧烤成了宵夜的必备美食。丽江最受欢迎的烧烤店有:老五烧烤,建水鸡爪,和昭通烤肉串等名店。
老五烧烤是丽江的一家老烧烤店。进店后有桌子和灶台。价格是按份计算的。根据个人需求,可以点自己喜欢的食物。非常推荐五花肉和鸡翅。裕康园和福慧市场都有店(出租车司机和滴滴司机都知道位置);
建水鸡爪烧烤店:最有名最正宗的是位于七星二街的“老建水肥仔烧烤”。第一种是建水鸡爪、五花肉、土豆、小龙虾;
昭通肉串是云南流行的烧烤,是清真食品。烤肉串是用新鲜牛肉做的,吃起来很好吃。还会有各种时令蔬菜和烧烤食物可供订购。最有名的是福慧市场的烧烤摊。有两个烧烤摊,价格一样,味道也很好吃!
老五烧烤地址:裕康园和福慧市场都有店(出租车师傅和滴滴师傅知道位置)
建水胖子烧烤地址:七星二街;
昭通肉串:丽江各大烧烤聚居地都有。个人推荐福慧市场的烧烤摊,物美价廉!
价格:第五次烧烤按照10-30元/份不等的价格计算;建水凤爪:3元/只,其他菜品价格不等;昭通羊肉串:10元的羊肉串15个,其他菜的价格从2到10元不等。
小吃
丽江的特色小吃,鸡凉粉推荐到北门停车场出口斜对面先锋蛋糕旁边的20年老字号的摊位。味道正宗,限时抢购(每天营业时间在11-14点左右,买了就关摊)。其他小吃建议去古城附近的钟毅市场或福慧市场,这是丽江当地人经常去的地方。味道都很正宗,价格也相对实惠!
期旅游丽江景点美食攻略?
导语:丽江特色小吃,云南丽江是国人最爱去的旅游景点之一,优美的景致和新鲜的空气让都市人完全放松心情,忘记城市的烦躁和喧闹,投身于这一上天赐予的美景之中。而美景之中,更少不了美食相伴,去丽江,必定要尝尝云南丽江美食特色小吃。
一)大石桥旁边的黄豆面。推荐程度:★★★
这属于招牌小吃了,有一份叫《行走丽江》的手绘地图上特别介绍。上面把这家叫“大石桥小吃”的店里的黄豆面说得是天上有地下无。个人感觉佛山旅游景点觉:汤底酸酸的辣辣的,挺开胃;里面的炸黄豆挺松脆,有口感;面就一般化了。
二)丽江粑粑。推荐程度:★★★
丽江的小麦挺出名的(哪个丫的再跟我说南方不种小麦,自己拿块红砖砸自己的头),所以粑粑的面皮挺有广东省旅游景点嚼劲的。有多种口味任君选择,咸的甜的,还有水焖粑粑是没有味道的,可以当成饭来吃。满街都有得卖,各有不同。
三)东巴烤鱼。推荐程度:★
感觉像热的`豆[豆支]鲮鱼,有点辣。
四)纳西烤肉。推荐程度:★★★
这是好东西来的。五花肉做的,猪皮金黄松脆,肥肉不腻,瘦肉嫩,脆。醮了当地的辣椒粉吃,一爽。吃了几家,感觉四方街农行对面那间分量少,但好吃点;大石桥小吃的相反。
五)纳西烧豆腐。推荐程度:★★
六)炸竹虫,炸水蜻蜓。推荐程度:★★★
丽江必吃小吃。谁造谣说广东人特别喜欢吃奇怪的东西,特别罔顾客观事实。卖相不好,感觉炸竹虫有点像炸白蚁,炸水蜻蜓更是丑陋不堪。味道,还行。
七)青稞酒。推荐程度:★★★★
在泸沽湖喝的…不许说我离题了。老板娘宣布是自己酿的,我有点怀疑。挺好喝的,甜,顺喉,10度左右,当成糖水喝是一个不错的选择。建议通行有坐月子的妇女同志多喝点。
八)烤全羊。推荐程度:★★★★
美国旅游景点也是在泸沽湖吃的。五个人基本解决了一整只烤全羊。敬佩我们的杀伤力吧?羊羔来的,肉质特别鲜嫩(阿门,上帝饶恕我们);烤的火候正好,外焦内嫩。膻味刚好。就着热的青稞酒掺雪碧,一爽。虽然说到了后面,每个人都广东省旅游景点吃得眼神呆滞…。
九)风味狗肉。推荐程度:★★★
在古城饭店吃的,味道挺特别。这其实是其他地方都有的,我写来凑数,咔咔。
十)鸡豌豆凉粉。推荐程度:★★★
鸡豌豆据说是丽江特有的一种作物。味道一般。
十一)昆明烤鸭。推荐程度:★★★
在昆明吃的。石林那一边特别好吃。价钱便宜吖。没什么特色,天底下的烤鸭也就那么回事。
十二)酥油茶。推荐程度:★★★★
很浓郁的味道。第一次喝的人要喝甜味的才好,一般只番禺旅游景点有藏民才喝的惯咸的酥油茶。喝上雪山之前和它个半壶,能保持体力。但是喝多了要上火。
特别推荐:站在大石桥上,背对四方街,右手边有间叫“顺水楼”的馆子。里面的东西好吃,价钱便宜。住在丽江的时候,拿来番禺旅游景点当饭堂是不错的选择
马上就要高考了,在紧张的高考期间各位学子们都是时刻保持紧张状态,考完后大家是不是都想着出去旅旅游放松一下自己,今天就为大家分享一下丽江这座城市的旅游攻略!
一、丽江旅游景点
1、玉龙雪山国家风景名胜区,地址:玉龙县白沙镇裸美乐
2、丽江古城,地址:古城区祥和街道民主路与长水路交汇处东北角
3、丽江古城博物馆(木府),地址:古城区大研古城光义街官院巷49号
4、束河古镇,地址:古城区束河街道南门游客中心
5、虎跳峡景区,地址:玉龙县虎跳峡镇东环线旁
6、白沙古镇,地址:玉龙县白沙乡木都路白沙壁画南100米
7、丽江千古情,地址:玉龙县黄山镇玉兴西路88号
8、狮子山万古楼景区,地址:古城区新华街黄山上段300号
二、丽江美食
丽江特色美食
丽江当地老字号,丽江小吃快餐店