深圳美食攻略酿豆腐的做法_家乡酿豆腐的做法
最近有些忙碌，今天终于有时间和大家聊一聊“深圳美食攻略酿豆腐的做法”的话题。如果你对这个领域还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。
1.深圳有什么特色美食？
深圳有什么特色美食？
深圳的特色美食很多：1.早茶点心
早茶是广东的一种广东民间饮食风俗。在广东的茶楼里，时常会看到一家老小坐在一起饮早茶。桌子上除了一壶茶外，还有许多件点心，大家最常吃的少不了广式点心的“四大天王”：叉烧包、虾饺、蛋挞和干蒸烧卖。
比较有名的早茶店：点都德、繁楼、陶陶居、匠传点心、蔡澜港式
2.椰子鸡
椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜。此菜口味咸鲜、椰味芬芳、汤清爽口、有益气生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
推荐好吃的椰子鸡店：润园四季椰子鸡
3.潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更有利于尝出牛肉本来的味道。潮汕的牛肉火锅，牛肉都是现宰现卖，把“鲜”字发挥到极致。牛肉部位不同，质地不同，需要涮的时间不同，口感和味道也大相径庭。
推荐好吃的牛肉火锅店：海记八合里潮汕牛肉火锅
4.粤菜
粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。
推荐较有名的粤菜店：小炳胜、誉八仙、玖玥珍品粤菜、金光鸽王、潮香四海
5.海鲜
除了令人垂涎的早茶，深圳的海鲜也是当地的美食代表。在这里，海鲜现捞现做，口感新鲜，价格公道，而且一年四季都有时令海味。深圳的海鲜餐厅基本都聚集在一起，当地颇有名气几家店就主要分布在乐园路海鲜街、盐田海鲜街和蛇口老街
推荐比较好吃的海鲜店：79号渔船、蛇口菜市场德记、盐田海鲜街的很多店
作为一个在蛇口出生长大的深二代，每次带外地朋友来深圳，吃的最多的 ，就是下面这些美食了！这些菜，既有名气，又有口味，还有深圳真的不是美食荒漠啊啊啊啊！1、光明乳鸽
2、公明烧鹅
3、沙井生蚝
4、深圳炒米饼
5、宝安云片糕
如果你最近也打算从外地来深圳，不妨来看看哦！绝对不会让你失望的！
1、光明乳鸽
作为一个在深圳生活了三十几年的老深圳人，必须要告诉你的是：没有一只鸡能活着出广东，同样没有一只乳鸽能活着飞出光明哈哈哈哈哈！
光明乳鸽有两种做法——红烧和卤水，红烧做出来的乳鸽颜色偏红棕色，肉质饱满鲜嫩，皮脆多汁，撕开直接爆汁，真的很绝！！！一口咬下卤汁的独特的肉香瞬间充满口腔，咸度适中，而且没有多余的脂肪完全不会肥！！卤水做出来的乳鸽颜色偏土**，类似咸卤的风味，口感细腻绵嫩，偏咸香的味道，个人感觉两种不分上下，强推！！
2、公明烧鹅
公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食，属于粤菜系，因产自深圳公明而得名。
新鲜出炉的烧鹅皮是有点脆的，吃起来肥而不腻，入口那叫一个香啊，根本吃不够！最赞的还是烧鹅汁！！用来拌饭真的无敌了！除了烧鹅，还可以试试卤味，有鹅翅、鹅肾等，卤的都特别入味！！五星推荐！
3、沙井生蚝
若说渔村深圳有啥特产，沙井生蚝必能算一个！沙井生蚝肉质肥大，色泽乳白，肉质鲜嫩，是深圳著名的特产，不仅好吃，营养还特别丰富，被称为海底牛奶。烹饪生蚝的方式也多种多样，有刺身、碳烤、火锅等…如果你来深圳一定不要错过，一口一个简直不要太幸福！巨巨巨爽！！
品尝生蚝最好季节为十一月、十二月，此时生蚝个大肥美，沙井还有生蚝节！大家可以择时前往！
4、深圳炒米饼
小时候春节前，几乎每家每户都会做炒米饼，如今人们的生活水平高了，已经很少会自己制作，都是年前买点春节时用来招待客人。
好吃的炒米饼米香味很浓，饼体是那种脆中带点韧劲的，咸香甜脆！越嚼越香！也不油腻～有好多种口味，芝麻、杏仁、紫薯、板栗都很好吃！一口咬下去口感贼丰富！！宿舍党和上班族可以囤！超级顶饱！！！
5、宝安云片糕
云片糕是深圳地区传统小食，它还有个古风的叫法“书册糕”，小时候就喜欢一片一片撕着吃，就像把知识吃进脑子里。口感是软软糯糯的，香甜但不腻，老少皆宜，是很好的伴手礼选择。
据《宝安县志》记载，宝安大件事记录“1901年（清光绪二十七年）合成号商号发明了驰名中外的深圳云片糕”，史料记载当时云片糕的制作中西融合，以奶油和白糖为原料，销往南美洲、新加坡等地，受到华侨和香港同胞的喜爱。
2011年，云片糕被补录为区级非物质文化遗产，个人推荐老字号合成号云片糕，自己吃或者送礼都可以。
好了，今天就介绍到这里了，希望对你有所帮助。
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